Ferragosto in Maddalena con costine e banane alla griglia

Una giornata di festa che per molti bresciani è stata coronata con una grigliata sul monte di casa
FERRAGOSTO IN MADDALENA
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Ferragosto? In Maddalena. La tradizionale meta per camminate e pic nic è stata onorata dai bresciani che ieri hanno disteso coperte, tovaglie e griglie tra il verde del monte di casa. Tra di loro c'è chi ha scelto il pranzo di Ferragosto fuori porta e su dai tornanti per la prima volta e chi, invece, ha voluto far fede ad un appuntamento che, negli anni, è diventato qualcosa di ricorrente. 

Il menù è dei più classici: carne alla griglia con varianti notevoli che sanno di esotico. Come le costine e banana grigliata. Un ricetta brasiliana riproposta per un 15 agosto bresciano. 

Accanto ai piaceri della tavola, anche quelli dell'arte. Brescia Musei infatti proponeva per il Ferragosto l'ingresso ai musei gratuito. In molti hanno voluto approfittare e trascorrere una giornata all'insegna della cultura. 

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