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Tre giorni di arte e sapori: «Parco Oglio Nord» è itinerante

Dal 1 dicembre la rassegna con convegni e prodotti da Brescia, Bergamo e Cremona
La Rocca di San Giorgio, sede della rassegna © www.giornaledibrescia.it
La Rocca di San Giorgio, sede della rassegna © www.giornaledibrescia.it
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Tra convegni, arte, storia e sapori sbarcherà a Orzinuovi, dall’1 al 3 dicembre, l’annuale rassegna enogastronomica del Parco Oglio Nord.
 
«Siamo giunti alla 12esima edizione di questa rassegna itinerante - ha spiegato il presidente, Luigi Ferrari - che negli anni è cresciuta costantemente: l’obiettivo è proporre una riflessione sull’importanza della sostenibilità territoriale, dando spazio ai nostri produttori agricoli. Puntiamo molto allo sviluppo delle produzioni locali: non a caso abbiamo trovato un accordo con Brebemi, in vista delle aperture delle aree di servizio sull’autostrada: in queste ci sarà uno spazio espositivo dedicato ai nostri produttori».
 
La rassegna enogastronomica prenderà il via venerdì 1 dicembre, alle 20 negli spazi della Rocca di San Giorgio, con il convegno «La rete delle fortificazioni del Parco». «Si tratterà di un focus - anticipa la coordinatrice scientifica dell’incontro, Ivana Passamani, docente all’Università degli studi di Brescia - dedicato alla rete di castelli sorti sulle rive del fiume».

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