Metti 2.000 bottiglie di spumante sott'acqua... a 2.000 metri

Che ci fanno oltre duemila bottiglie sott'acqua a quasi 2.000 metri di quota. Domanda da girare ad Alex Belinghieri...

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Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo
Estremo Adamadus, al lago Aviolo le bottiglie arrivano in volo

Prima le bottiglie invecchiate nelle acque di fronte a Montisola, ora Alex Belingheri, che di cantine sott’acqua se ne intende, ha portato 2.200 bottiglie e 30 magnum di spumante della vendemmia 2016 nel lago Aviolo a 1.930 metri di quota.

Resteranno sott’acqua un anno poi si vedrà, anche perché l’uvaggio è un segreto, ma rigorosamente camuno. A differenza del Nautilus nessuna imbarcazione ma un elicottero: cinque i viaggi, da 430 bottiglie l’uno, per portare a destinazione a 11 metri di profondità il carico.

Ad aspettare il verricello c’era una squadra di sub, del gruppo sub Monte Isola, che le ha sistemate sul fondo. Il lago di Aviolo è in comune di Edolo.

Il neonato spumante si chiamerà Estremo Adamadus ed è un prodotto della cantina Agricola Valcamonica di Artogne.