Una Loggia tutta... di cioccolato

In origine era un blocco da 30 chili di cioccolato fondente temperato ed italiano. Oggi, dopo una decina di giorni di lavoro certosino, è una scultura che riproduce una Loggia... golosa insieme alla sua piazza.

 

L’artista è Alice Lazzeri, 24 anni, della provincia di Trento. Una delle associate all’Acai, l’Associazione cioccolatieri artigiani italiani, che insieme al Comune il mese scorso ha organizzato «Cioccolato sul Corso. Il gusto si fa strada» in corso Zanardelli.

 

La scultura è stata regalata a Palazzo Loggia: a consegnarla ad Emilio Del Bono il maestro cioccolatiere Maurizio Obialero, presidente dell’Acai.